‘Tapas: design espanhol para gastronomia’

Entre el 15 de septiembre y el 8 de noviembre de 2015 tuvo lugar en el Museu da Casa Brasileira de São Paulo la exposición ‘Tapas: design espanhol para gastronomia’, organizada por Acción Cultural Española (AC/E), con el apoyo de la Embajada de España en Brasil y del Consulado General de España en São Paulo. La muestra, cuyo comisario era el diseñador y arquitecto Juli Capella, exploró la interacción entre diseño y gastronomía, dos disciplinas creativas que viven un momento álgido en España.

La exposición destacó las contribuciones del diseño español en la gastronomía a través de tres módulos: Cocina, la preparación y sus utensilios; Mesa, los objetos para la degustación de los alimentos; y Comida, el propio diseño de los platos. Descrita como “un espectáculo de imaginación y talento al servicio del paladar”, la muestra presentó algunos iconos tradicionales del diseño español junto con unos 250 objetos más recientes, utilizados para preparar y servir alimentos, concebidos o fabricados en España en las últimas décadas.

Con motivo de la exposición, la Embajada de España, el Consulado General de España en São Paulo y Turespaña, con el apoyo de Marca España, organizaron durante el mes de octubre una serie de eventos relacionados con las tapas, además de catas de vinos españoles. Entre estos actos destacó la Tapas Week, celebrada en varios restaurantes de São Paulo entre los días 22 de octubre, Día Mundial de la Tapa, y 2 de noviembre.